NOUVEAUX HORAIRES JUSQU'AU PRINTEMPS
Ouvert tous les soirs de 17h00 à 21h00
Ouvert le samedi et dimanche midi à partir de 11h00
Bonne journée
Weinstub
A l’origine la Stub désignait la pièce principale de la maison traditionnelle alsacienne. Un lieu de rencontre pour partager un repas de famille ou entre amis. C’était également la pièce où les gens se retrouvaient pour les veillées, où les histoires de monstres et de sorcières faisaient peur aux enfants. Par extension, les Weinstub désignent aujourd’hui les restaurant traditionnels alsaciens.
Au Keimberg, la Weinstub est notre salle du quotidien, avec son bar, ses tables et bancs en bois et surtout son Stammdisch à la décoration à la fois traditionnelle et moderne.
Weinkaller
Cette salle doit son nom à sa décoration rappelant les caves à vins de la région. Les trompes-l’œil donnant toute la profondeur à cette endroit ont été réalisés par l'Artiste Peintre Thierry Herr.
Un espace dédié, permet aux enfants de s'amuser avec des jeux de société ou de dessiner sur un grand tableau noir. Son acoustique permet à des artistes d'y jouer lors de concerts, cabaret ou théâtre. Une cheminée y réchauffe l’atmosphère en hiver. Cette salle accueille jusqu'à 100 personnes.
S'stiebel
Terrasses
La première terrasse accueille 40 places avec vue sur le centre du village.
Une seconde dans un esprit Lounge permettra, sous un hangar, de faire une partie de billard ou de babyfoot.
la carte du moment
ENTREES
| Salade Mixte (Cervelas – Emmental) | 9.50/15.€ | S |
| Duo de Fois-Gras de Canard Cuit en Terrine, Mesclun de Saison | 18.50 € | S |
| Gravelax de Saumon d'Islande , crème de Raifort et galette de Pommes de Terre | 13.-/18.50€ | S |
| Salade Gourmande (foie-gras, magret de canard, jambon fumé, salade) | 13.-/18.50€ | S |
| Carpaccio de Boeuf Charolais | 8.00€ | S |
| S : Carte Snacking servie en-dehors des horaires de service habituels | S |
PLATS
| Noie de Veau à 57°, Jardinière en basse température, Gratin Dauphinois | 21,50€ |
| Magret de Canard Rôti, Jardinière en basse température, Gratin Dauphinois | 22.€ |
Vegetarien
| Galettes de Pommes de Terre, Rissolée de légumes, Salade, Sauce yaourt | 15.€ |
SPECIALITEES
| Jarret de Porc Braisé en Longue Cuisson & Confit au Pinot Noir, Bouquetière de légumes | 18,50€ |
| Choucroute Garnie | 18.50€ |
| Cordon Bleu de Poulet aux Cornflakes XXL, Spaetzle, Sauce Champignon ou Munster | 23.00€ |
| Spackdotscher : Galette de Pomme de terre gratinée au Munster & Ladons, Salade verte | 18.50€ |
ENTRECôtes
| Entrecôte Charolaise 250g, Frites, Salade | 19,50€ |
| Entrecôte Charolaise 350g, Frites, Salade | 25,00€ |
| Entrecôte Charolaise 450g, Frites, Salade | 29,00€ |
TARTES FLAMBEES
| Farine bio, lard salé et fumé par nos soins Tous les soirs | |
| Traditionnelle | 8.50€ |
| Ail Ciboulette | 9.50€ |
| Gratinée | 9,50€ |
| Champignons | 9,50€ |
| Munster | 10,50€ |
PIZZAS
| Une véritable Pizza Napolitaine, avec une pâte 100 % italienne Tous les soirs | |
| Margherita | Tomate, Mozzarella, Basilic 9.00€ |
| Di Rita | Tomate, Mozzarella, Chorizo, Poivrons 12.00€ |
| Fermière | Tomate, Mozzarella, Lardons, Oignons 12.00€ |
| Di Léana | Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons 12.00€ |
| Pollo e Pesto | Tomate, Mozzarella, Blanc de Poulet d'Alsace, Aioli 13.00€ |
MENU ENFANT
| Nuggets de Poulet au Cornflakes, Frites, Tomates Américaines 1 Boule de Glace Barbe à Papa – Bonbec | 11.€ |
Suggestions du moment
| Baeckeoffe aux 3 viandes | 18.50€ |
| Terrine de Campagne | 9.-/15.-€ |
| Filet de Boeuf, Frites, Légumes du Soleil 150/190/230gr | 19.-/23.-/27.-€ |
SUR COMMANDE
Baeckeoffe
Pot au feu à l’ancienne
Flaaschknepfle
Flaaschschnacke
Bouchée à la Reine
Prix TTC service compris. Les prix sont indiqués par personne, La direction se réserve un droit de modification sans préavis.
suggestion du moment
| Idée Apéro !!! Planchette Paysanne à Partager | 5.€/personne |
86 Place du Tilleul
67160 CLEEBOURG
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Pour votre santé, consommer au moins 5 fruits et légumes par jour.
